茨木☆イタリア料理カルマのシェフブログ 新メニューやテイクアウトの最新情報更新中
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キャビア。
category: - | author: ibarakicalma




今日からクリスマスコースがスタートしました。


今年のクリスマスコースは、めっちゃ高いキャビアが、ちょこっとですが使っています。



昔、若い頃、僕のお師匠さんの下にいた時、グラスにガバッとキャビアがのってて、クラッカーがささった料理を出してはりました。


いったいなんぼするんやろ、この一皿で。


って思ってて、フタについてた3粒ぐらいを食べたような気がします。



今年のクリスマスはみなさん仕事やと思いますが、カルマでは早目のクリスマスをスタートしていますので、是非ご来店ください。


お待ちしております。
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