茨木☆イタリア料理カルマのシェフブログ 新メニューやテイクアウトの最新情報更新中
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シンプル。
category: - | author: ibarakicalma



ちょこっとシンプルな料理を作ってみました。



豚ロースをじっくり低温でローストし、そこから出た旨味をミラノ風のソースに仕上げました。

ごちゃごちゃした複雑な料理も好きですが、肉をストレートに感じてもらうシンプルな料理もいいですね。




世間は今日から仕事初めですかね?

テンション低いですか?

みなさんがんばりましょう。僕もがんばります(次の連休まで) (笑)
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